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Kochkurse und herrlicher Urlaub im Herzen der Toskana und der berühmten ‚Crete
Senesi’ (Landschaft südlich von Siena).Wir bieten allen, die interessiert sind
in die toskanische Kochkunst eingeweiht zu werden, die Möglichkeit die Zubereitung
typischer traditioneller Gerichte aus der Toskana, aus Siena und der Val di Chiana
selber zu erlernen. Lernen Sie die mediterrane Küche aus nächster Nähe kennen
und leben so gesünder und in mehr Einklang mit sich selbst. Die in der Küche einer
Villa aus dem 18. Jahrhundert stattfindenden speziellen Kochkurse haben jeweils
unterschiedliche Schwerpunkte je nach Menü-Vorschlag unseres Chefkochs.
Das Programm des Kochkurses beinhaltet ein komplettes Menü bestehend aus:
- Typische Vorspeise
- Erster Gang der Antiken Toskanischen Küche
- Traditioneller Zweiter Gang
- Typische Nachspeise aus der Region
Jede Unterrichtseinheit dauert ca. 4 Stunden. Die Minimale Teilnehmerzahl beträgt
4 bis maximal 8/10 Personen. Zum Abschluss des Kurses wird das zubereitete Menü
von allen Kursteilnehmern in einem hierfür speziell vorbereiteten Saal zu sich
genommen, so wie es die typische toskanische Tradition vorsieht: alle zusammen
an einem großen Tisch, an dem gegessen und sich unterhalten wird.
Kosten der Kochkurse:
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Gruppen von 4 bis 8/10 Personen € 95,00 pro Person pro Unterrichtseinheit
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Gruppen von 2 bis 3 Personen € 150,00 pro Person pro Unterrichtseinheit
Das zubereitete Menü beinhaltet Getränke, Chianti DOCG Wein und Weißwein ‘CasaBianca’
Sollten Weine anderer Qualität erwünscht sein, wird der Preis pro Flasche berechnet.
Zum Abschluss des Kurses werden allen Teilnehmern eine Teilnehmerbescheinigung
und die Rezepte der zubereiteten und gekosteten Menüs überreicht. |
